Restaurantes Españoles en la Bahía de San Francisco

Si llevas tiempo por aquí o sigues la cuenta del blog en Instagram ya sabrás que aunque nuestra residencia está en la costa este en Nueva Inglaterra, California, y especialmente el área de la Bahía de San Francisco, es uno de los destinos más habituales de nuestros viajes. 

La mayoría de estos viajes son por motivos laborales, por lo que en algunas ocasiones han llegado a extenderse por varias semanas e incluso llegando hasta un mes completo, suficiente tiempo para explorar a fondo la zona, yendo mucho más allá de lo típicamente turístico. 

Esto me ha permitido compartir mucha información sobre esta zona en el blog, incluyendo varias entradas sobre recomendaciones gastronómicas, que por cierto quiero ir ampliando con nuevas opciones que tengo pendientes. 

Para empezar con esas ampliaciones de contenido gastronómico, en esta nueva entrada me voy a centrar específicamente en las opciones de restaurantes españoles. 

Ya compartí una entrada similar en la Costa Este, en concreto en la ciudad de Nueva York, y ahora quiero hacer lo propio con la Costa Oeste, centrándome en la Bahía de San Francisco. 

Si te perdiste la entrada sobre los restaurantes españoles en la ciudad de Nueva York, puedes acceder a ella pinchando en el siguiente enlace: 

🍷  Restaurantes Españoles en Nueva York

 

Llevamos ya muchos años viviendo en Estados Unidos y por diversas circunstancias hemos pasado largos periodos sin poder volver a España, lo que justifica un poquito que hayamos visitado tantos restaurantes españoles en el extranjero, aunque la mayoría que hemos encontrado no hayan sido realmente fieles a nuestra gastronomía. 

En Estados Unidos lo lógico sería pensar que los mejores restaurantes españoles estarían por Miami, Nueva York y quizás Washington, D.C., pero en mi opinión tengo que reconocer que los del área de la Bahía de San Francisco me han sorprendido muy gratamente, tanto que de momento me arriesgo a admitir que aquí se encuentran tres de mis restaurantes españoles favoritos en Estados Unidos. 

Además en esta entrada añado una cuarta opción, todas ellas en el área de la Bahía de San Francisco o como se conoce aquí, la Bay Area, concretamente al sur de la ciudad de San Francisco, en La Península, Silicon Valley y South Bay. 

Espectáculo de Drones del Boston Frostival

Holiday Drone Show es el nuevo espectáculo con drones que iluminan el cielo sobre el Boston Common con diseños relativos a las fiestas en general y a la ciudad de Boston en particular.    

Este festival forma parte del Boston Frostival, un programa de eventos pensados para incentivar el turismo en la ciudad desde finales de noviembre hasta febrero. 

Este espectáculo con drones se ha podido ver cada sábado desde el 29 de noviembre hasta el 20 de diciembre. 

Cada sábado en dos sesiones, una que comenzaba a las 6 de la tarde y otra un poco después a las 8, de unos 15 minutos aproximadamente. 

Al ser un espectáculo con drones en el cielo se puede ver desde varios puntos, pero el mejor sitio para verlo sin casi árboles y además poder oírlo es desde la pequeña colina que hay junto al Soldiers and Sailors Monument en el Boston Common. 

Sin embargo, si prefieres verlo algo más alejado de las multitudes, también se ve bien desde Tremont Street. 

Como nosotros llegamos tarde a la primera sesión, hice algunas fotos desde esta calle y no se veía nada mal. 

Mejor que desde algunas zonas del parque, porque muchos árboles dificultaban la vista del espectáculo, si te sitúas demasiado cerca de ellos. 

Y llegamos tarde por culpa del tráfico, aún saliendo con tiempo suficiente para llegar al centro y aparcar, nos fue imposible porque fuimos encontrando mucho tráfico casi todo el camino. 

📹  Vídeo: 

Acción de Gracias 2025

 

Acabamos de vivir nuestra celebración de Acción de Gracias número 14 en Nueva Inglaterra. 

Hemos intentado cumplir con la tradición, pero la nuestra, la que llevamos adaptando a nuestras circunstancias desde que nos mudamos aquí y que poco a poco ha ido formándose, aunando culturas y tradiciones de aquí y de allí, un poco de nuestros dos mundos. 

Una festividad estadounidense con algunos de sus símbolos más tradicionales, otros que he añadido yo y una gastronomía de ambas culturas, aunque claramente con una mayor inclinación por la española en el ámbito culinario.  

Acción de Gracias es probablemente junto con el 4 de julio, una de las festividades más importantes y tradicionales de Estados Unidos. 

Ambas festividades están ligadas de alguna manera a los comienzos de este país, aunque el Día de la Independencia tiene un origen mucho más claro y directo con Estados Unidos, tal y como conocemos este país actualmente y Acción de Gracias precede a su nacimiento como país, pero es el inicio de la base en lo que se convertiría.  

Sin embargo, hay muchas más hipótesis sobre Thanksgiving, su origen y todo lo que rodea a esta celebración. 

De hecho, me parece bastante curioso que hasta los mismos estadounidenses dudan de la fecha en la que se celebra, por lo que he visto estos días en las redes sociales.  

Algunos incluso dicen recordar haberla celebrado el tercer jueves de noviembre, cuando la  realidad es que Roosevelt la cambió al cuarto jueves en el año 1941, por lo que la mayoría ni siquiera habían nacido aún. 

En cuanto al origen, la historia que se cuenta es la que dicen celebraron en 1621 en Plymouth los peregrinos que llegaron en el Mayflower después de sobrevivir a su primer duro invierno en Nueva Inglaterra. 

Otra de las hipótesis, mucho menos conocida, señala que en realidad esta festividad tiene su origen en una celebración llevada a cabo por los españoles en San Agustín en el año 1565. 

Independientemente del origen real, puede haber algo más tradicional del carácter español que celebrar lo que sea y más en familia y rodeados de comida abundante ¿? 

Maple Creemees en Vermont

Ya he compartido una primera entrada en el blog con mis recomendaciones sobre los Maple Creemees, los helados cremosos con sabor a sirope de arce tan populares, típicos y hasta hace poco casi exclusivos del estado de Vermont. 

En esa primera entrada puedes encontrar algunas de las recomendaciones más populares y conocidas para poder disfrutar de una de estas delicias del estado de la montaña verde. 

Entre ellas se encuentra la que hasta el momento es mi preferida y que por cierto es una de las pocas opciones que tenemos para probar este delicioso helado fuera de los límites del estado de Vermont, aunque realmente está a un tiro de piedra desde allí. 

No obstante en los últimos años han ido llegando a otros estados de Nueva Inglaterra y aunque en la actualidad aún es bastante inusual encontrarlos fuera de Vermont, poco a poco van asomando algunas opciones como las que ya compartí en la anterior entrada y alguna más que voy a añadir en esta nueva. 

Si aún no has leído la primera entrada que dediqué en el blog a los Maple Creemees, puedes hacerlo pinchando directamente en este enlace: 

🍦  Helados Maple Creemees

Y con esta nueva entrada espero dar a conocer más opciones para brindar más oportunidades a cualquiera que visite esta región y no se vaya de aquí sin al menos probar uno de estos tesoros gastronómicos. 

Uno en el que se aúnan dos de los productos más típicos de Vermont, los lácteos y el sirope de arce y que curiosamente no es nada conocido internacionalmente y por ello muchas veces pasa desapercibido entre los turistas, especialmente entre los internacionales. 

Hidden Springs Maple

Este bonito establecimiento, similar a un granero o establo de madera, reúne bastante encanto clásico y típico de Vermont, tanto en su apariencia como en sus productos.