Restaurante Simon Pearce

 

Nombrado como el restaurante más romántico de Estados Unidos, el restaurante Simon Pearce se ha convertido en una de las atracciones más populares del estado de Vermont. 

Principalmente por su ubicación, algo remota si tenemos en cuenta que está en una pequeña localidad de Vermont, aunque en realidad es una de las zonas más turísticas y bonitas de este estado de Nueva Inglaterra. 

Además, la visita a este restaurante es solo un incentivo más entre todo lo que podemos descubrir por allí, ya sea en los alrededores o incluso en el mismo local. 

Puedes descubrir qué más esconde este bonito antiguo molino en la anterior entrada que he compartido en este blog. 

🍸  Simon Pearce en Vermont

Además está muy cerca de otros puntos de interés, pero mejor empiezo compartiendo mi experiencia en el restaurante y dejo para el final algunas opciones más para complementar esta visita. 

Antes de nada es importante ser consciente de que aquí es complicado conseguir mesa, de hecho hasta ahora nosotros solo lo hemos conseguido en dos ocasiones, después de muchos intentos, así que es muy recomendable reservar con antelación. 

Simon Pearce en Vermont

Simon Pearce Flagship Store Restaurant es la tienda insignia o flagship, como su propio nombre indica de Simon Pearce, una empresa de vidrio de lujo fundada en 1981. 

Su fundador, Simon Pearce, se trasladó desde su Irlanda natal a una pequeña población del estado de Vermont, Quechee. 

Y aquí, con los conocimientos que adquirió en varios países, Pearce estableció su fábrica de vidrios artesanos, en el antiguo edificio de un molino que en otra época albergaba a la empresa textil J.C. Parker and Co.

📍  Dirección:

1760 Quechee Main Street
Quechee, VT 05059
United States

En su empresa homónima, Simon Pearce inicialmente y ahora sus artesanos, crean y venden cristalería soplada a mano y libre de plomo, manteniendo viva una antigua tradición. 

En este local, inicialmente su fábrica, aprovechaban la energía generada por las turbinas hidráulicas en el río Ottauquechee, junto al que se encuentra este edificio. 

Finde del Sirope en Macs Maple

Durante el mes de marzo todos los estados de Nueva Inglaterra, con excepción de Rhode Island, suele celebrar su Fin de Semana del Sirope de Arce. 

Normalmente durante estos fines de semana, las granjas de estos estados que producen sirope de arce ofrecen festivales y eventos especiales, incluyendo muestras gratis, food trucks... 

Entre todas las opciones que tenemos en esta región, Mac's Maple es una de nuestras granjas preferidas y si seguís la cuenta de Instagram del blog ya habréis visto a través de las historias de esta red social que solemos visitarla con cierta frecuencia en diferentes épocas del año, pero hasta ahora nunca durante uno de sus fines de semana del Sirope de Arce. 

Y es que esta granja del estado de New Hampshire cuenta con dos fines de semana del Sirope de Arce, este año en concreto han celebrado su Maple Weekend durante los fines de semana del 15 y 16 de marzo coincidiendo con el fin de semana del Sirope de Arce de New Hampshire y del 22 y 23 de marzo coincidiendo con el fin de semana del Sirope de Arce de Vermont. 

Algo que no me extraña nada teniendo en cuenta que aunque está en el estado de New Hampshire, se encuentra a muy poca distancia del estado de Vermont, lo que la hace una de las granjas más idóneas para la visita a estos dos estados, incluso para una excursión de un mismo día. 

📍  Dirección:

259 River Rd, 
Plainfield, NH 03781

Ya dediqué una entrada a esta granja, que como he comentado anteriormente, ya hemos visitado en muchas ocasiones, pero quería volver a compartirla por aquí durante su Maple Weekend. 

Si quieres leer más sobre esta granja en otras épocas del año, puedes hacerlo pinchando en el siguiente enlace: 

🍁  Granja Mac's Maple en New Hampshire

En cuanto a la visita de este año durante el Fin de Semana del Sirope de Arce decidimos ir un sábado, pensando que habría menos gente que el domingo, ya que estos eventos son muy populares en esta región. Aún así, sabiéndolo e intentando ir el día supuestamente menos concurrido, me sorprendió la enorme cantidad de gente que había allí. 

Afortunadamente, esta granja en concreto, tiene mucho espacio para aparcamiento, ya que toda la zona en la que plantan los girasoles en verano y el maíz en otoño ahora mismo está vacío. 

📹  Vídeo: 

Además organizaron todo muy bien con varias personas encargadas de dirigir los coches que iban llegando constantemente, por lo que el aparcamiento no fue un problema y tampoco tardamos mucho en aparcar. 

Aparcamiento para Visitar Boston

En una anterior entrada ya compartí algunos consejos y opciones para poder aparcar durante una visita en coche al centro de Boston. 

Aún así encontrar aparcamiento sin que nos incremente considerablemente el presupuesto de la visita es complicado, especialmente si necesitamos dejar el coche por un periodo de tiempo de más de unas horas. 

Afortunadamente tenemos algunas alternativas que nos permiten dejar el coche en garajes públicos, por un periodo de tiempo más amplio y además, aunque no están en el centro de la ciudad, ni en estos casos concretos tampoco en Boston, están muy bien comunicadas por transporte público. 

Se trata de los garajes de la Massachusetts Bay Transportation Authority, conocida simplemente por sus siglas MBTA, es decir el metro de Boston.

La MBTA opera 100 estacionamientos y garajes que superan los 44.000 aparcamientos, todos ellos ubicados convenientemente cerca de las estaciones de metro, tren de cercanías y ferry, aunque no todas las estaciones cuentan con uno de estos parking. 

Todos cuentan con seguridad las 24 horas del día durante los 7 días de la semana proporcionada por la MBTA Transit Police. No obstante hay que tener en cuenta que aparcas bajo tu propio riesgo, así que hay que asegurarse de no dejar a la vista objetos de valor. 

Podemos encontrar opciones tanto para pagar por días o por mensualidades, aunque esta última es una opción más común en los estacionamientos, muy pocos garajes disponen de permisos de estacionamiento mensuales. 

Además no todos tienen los mismos precios, ni permiten estacionar durante las noches, ya que cada uno tiene sus propias normas. 

Puedes acceder a la web oficial de la MBTA para consultar todas las opciones disponibles, pero en esta entrada voy a compartir las que personalmente encuentro más convenientes. 

Alewife Garage